Stekt fläsk med löksås

2 portioner
300 g rimmat fläsk
2 dl mjölk
1 dl grädde
1 gul lök
1,5 msk vetemjöl
1,5 msk smör
salt
peppar
strösocker

Gör så här
Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite.
Värm mjölk och grädde i en kastrull.
Skala och strimla lök och lägg den i en kastrull med smör i. Låt den svettas lite. Red av med lite mjöl och häll över den varma mjölkblandningen. Smaka av med salt, peppar och socker.
Servera med kokt potatis.

08.11.22